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昨年はお世話になりました。
どうぞどうぞ、あがって軽くいっぱいやっていってください。なにもありませんが、相模湾で採れたばかり、焼きあがったばかりの鯛があります。なにはともあれ、色と味を想像しながらひと箸どうぞ。
蛸の刺身はいかがですか。これも相模湾の採れたて、こりこりと歯ごたえがあってうまいですよ。
おせちは、豪華ではありませんが、我が家女性陣の手作り、健康的でけっこういけますよ。お雑煮は九州風でブリがはいってます。屠蘇器は妻の母親がお嫁入りのときに持参したものだとか。柚子は庭になったもの。
今回は架空のおもてなしになりましたが、春には我が家の庭にパン焼き窯が完成します。そのときはうまいフランスパンをご馳走しますから、お出かけくださいね。
会員の皆さん、読者の皆さん、ことしが健康ですばらしい年になりますようお祈りします。ことしもどうぞ研究会サイトをよろしく。 管理人・中山俊明
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